旋开瓶盖，对着瓶口就喝，相信这是绝大多数人喝瓶装饮品的步骤。“夏天爱喝饮料的人注意了，饮料瓶的封口很不卫生，拧开盖子瓶口对人口地喝，相当于拿一年不洗的碗筷吃饭！”昨天，一条称螺纹瓶盖存在严重卫生隐患的微博在网上疯传。不少网友难以理解，密封的瓶盖怎么会脏呢？扬子晚报记者实验发现，看似密封的螺纹瓶盖，确实无法保护和嘴直接接触的瓶口。而记者也从业内人士处了解到螺纹瓶盖的“行规”：国家对瓶盖与瓶口间的小空隙没有监管，企业自然不会白花钱改进瓶盖设计。（实验室管理）
福州网友爆料：瓶盖内已霉变。
在超市选中六种不同包装、不同内容的饮料做实验。
将这些饮料泡在墨水中。
实验显示，墨水浸入瓶盖中。
饮料瓶瓶口不卫生
“饮料瓶的封口结构，不能保护瓶口螺纹的卫生，只具有紧固作用，不具备密封效果，这是包装行业的一个公开秘密！而瓶口出现霉变、细菌超标等现象更是不断。拧开盖子瓶口对人口地喝，相当于拿一年不洗的碗筷吃饭！”昨天，一条曝光瓶盖存在卫生隐患的微博在网上疯传，一个上午的时间便被转发了1万多次。“以后喝饮料还要擦瓶口？”很多网友难以相信密封的瓶盖怎么会脏？有网友甚至认为，发微博的人有些小题大做。（实验室管理）
昨天福建就发生“瓶盖有毒”
扬子晚报记者随后检索“瓶盖”，意外发现，昨天上午福州市有一位女士向当地媒体爆料，刚开封的饮料瓶瓶盖内已有霉变的迹象。在网友上传的图片上记者看到，饮料还是满的，白色的瓶盖内有黑色像霉斑一样的物质存在。扬子晚报记者随后致电福建省广播电台记者陈雪玲，从她那里得知，电台已经确认此事的真实性，并已和饮料生产商取得联系，得到的回复是已向总部汇报。陈雪玲告诉记者，无独有偶，6月8日福州日报刚刚报道了，一位顾客在福州市某超市买了两瓶饮料，打开瓶盖后全都发现瓶口有虫卵的新闻事件。
记者随后检索发现，“开盖有毒”的事件在国内不少地方都有发生：2010年6月，合肥王女士在超市买了一瓶茶类饮料后，在瓶盖内圈发现有褐色的菌类物质；2010年7月，济南的冯女士在打开一瓶果汁时，发现瓶口有一条白色线虫及数颗虫卵；2011年长春发生果粒奶优中毒事件，专家分析，极有可能是瓶装饮料被故意或者无意间浸在有毒物质中，而有毒物质残留在瓶口螺旋处，消费者通过口对口的饮用方式将螺旋处有毒物质食入体内。
泡水里的饮料打开就喝
夏天是饮料的销售旺季，南京的大街小巷经常会见到小店将各种饮料泡在冰水中供顾客自选。如果瓶盖有缝隙，这些冰水中的细菌应该早就附着在瓶口了。那市民在外买瓶装水喝的时候是否会注意呢？
小王是位体校学生，夏天训练更需要大量饮水。自己从来都是拧开瓶盖直接往嘴里灌水，“一天少说也能喝4瓶饮料！按此说法真是吃了不少细菌”。而杨女士虽然对实验结果感到吃惊，但她还是表示“不能不买”。记者询问了20位市民，大多数人不知道饮料瓶口的卫生问题，即便是知道了，也很少有人会因此拒绝瓶装饮料。
饮品种类包括碳酸饮料、果汁、乳制品以及纯净水。6瓶饮品全部使用的是旋转式瓶盖，除某品牌果汁在瓶盖与瓶身间加装一层保护膜外，其余5瓶，瓶盖都是唯一保护措施。记者仔细观察了这些平时很少关心的瓶盖，瓶盖和瓶口的塑料圈连接得很紧密，但整体和瓶身就没有那么紧密了，多会存在一些空隙。随后将这些未开封的瓶装饮料瓶泡在滴有墨汁的水中，1分钟后取出，擦净饮料瓶表面，然后逐一打开瓶盖，观察瓶口螺纹处是否渗入墨水。实验结果是，加装保护膜的果汁，瓶盖内无一滴墨汁。其他5瓶，饮料瓶口全部被“污染”。通过实验可以发现，瓶口部分只是被瓶盖遮住而已，空气和水可以畅通无阻地进入螺纹处。
记者将瓶盖沿直径方向一切为二，并将切开后二分之一瓶盖重新扣在瓶口螺纹处。在这样一个“切面图”的演示下，可以看到，瓶盖仅是瓶口顶部与瓶盖胶垫处一处密封，这层密封是为了保护瓶装饮料的內溶物不受外界污染。但瓶盖螺纹与瓶口螺纹部分存有较大的缝隙，瓶盖与瓶颈处也没有任何密封措施。墨水就是通过这难以被观察到的缝隙溜进去的。塑料饮料瓶封口结构，并不能保护瓶口螺纹部分的卫生。螺纹状的结构只具有紧固作用而不具备密封效果。（实验室管理）
小建议
喝饮料不妨先擦擦瓶口
瓶口螺纹部分相当于喝饮料的“餐具”，而这“餐具”的安全性却令人担忧，从饮料出厂流通到消费者手中，在这段时间里，它一直暴露于空气之中，最可怕的是，在灌装、仓储、运输等多个环节都可能存在二次污染。实际上，饮料瓶的螺纹部分仅仅起到加固作用，并不密闭。
夏季易滋生病菌，瓶口处的卫生问题就比较严峻。国际食品包装协会秘书长董金狮建议多留个心眼，饮料要去正规超市购买，最好是成箱的，没有打开的，打开以后如果不能确保外面很干净，可拿水冲或者拿餐巾纸擦，这虽是有效的去除灰尘的方式，但是它不能解决微生物的问题，还有打开以后喝的时候，尽量不要直接拿嘴接触瓶盖特别是瓶口。
瓶盖与瓶口间空隙 国家没监管标准
昨天，记者致电省质检局，询问是否可以检测瓶盖的卫生是否达标，该局包装部的工作人员告诉记者，瓶盖和瓶口间的空隙，国家尚无相关标准，他们即使检测了，也无法比对，得不出结论。记者了解到，目前我国对于饮料饮品出台了很多相应的卫生标准，包括聚酯(PET)饮料瓶卫生标准、饮料瓶盖垫片密封卫生标准以及饮料内溶物卫生标准。但并没有关于饮料瓶口与瓶嘴螺纹处的卫生标准。（实验室管理）
关键词：饮料瓶瓶口 实验墨水渗入 实验室管理