在PLoS ONE杂志上,公布了一篇来自美国滨州莫奈尔中心(Monell Center)的研究人员发表了题为“The Smell of Age: Perception and Discrimination of Body Odors of Different Ages”的文章,报道称人类可以通过气味差异,识别出其他人的年龄,这种能力大部分是基于对于老年人气味的识别能力,这与目前流行的看法不同(实验室管理)。
在这篇文章中,研究人员通过征集三个年龄段的群体:20岁至30岁的青年组、45至55岁的中年组和75岁至95岁的老年组,分析了年龄与嗅觉味道之间的关联,他们发现与目前流行一种看法——认为老年人身上有股老人味不同,虽然老年人确实存在特殊体味,但是并不难闻。科学家们假设,年龄相关的气味也许具有进化上的原因,因为老年人气味意味着寿命较长,基因良好,老年人气味可能只是老化的副作用之一。另外一种可能是身体的变化可能会改变外在体味,老年人往往炎症较多,慢性病也比较常见。
研究人员让这三组不同年龄的群体连续5天用无味肥皂洗澡,并穿同一件衣服睡觉。衣服的腋下部位有特殊软垫,吸收气味。研究人员随后剪下软垫,放入玻璃瓶中,通过评估人员进行评估(实验室管理)。
莫奈尔中心资深神经科学家Lundström说,“我们发现老年人的体味样品结果很相似,但是青年组和中年组的体味样品却难以区分”,并且这项研究也表明,老年人确实存在特殊体味,但是并不难闻,相反中青年男性的体味难闻,也就是说,男性从青年到中年阶段,体味加浓,而到老年阶段,则变淡,与女性体味相似。虽然流行的看法不可靠,但是也有可能是由于其它来源,比如皮肤或呼吸,造成不同的看法。将会尝试找到年龄相关气味的生物标记物,以及分析是否大脑如何识别这些信息进行分析的。
在气味研究方面,国内北京生命科学研究所的罗敏敏研究员在基础机理研究方面取得了不少成果,其研究组曾首次描述了清醒小鼠的嗅皮层神经元对气味信息是如何反应和编码的。研究人员通过对清醒动物的嗅皮层神经元进行细胞外记录,研究了嗅皮层中单个神经元对气味是如何反应的。记录完成后标记出神经元,并通过所标记细胞的形态,以及神经递质特性把记录的细胞分为主神经元以及不同类型的中间神经元(实验室管理)。
关键词:闻香识年龄 神经元 实验室管理